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江戸前の旬(122)

江戸前の旬(122)

タイトル: 江戸前の旬～後編～（81巻～）
ふりがな: えどまえのしゅん
著者・作者: 九十九森（つくもしん）さとう輝（さとうてるし）
掲載雑誌: 週刊漫画ゴラク
発行元: 日本文芸社
ジャンル: 青年漫画グルメ
キーワード: くらし・生活長編ビジネス職人ドラマ化日常人情メディア化
配信: 42巻(195ページ)／42巻まで配信
シリーズ: 江戸前の旬シリーズ
掲載時期: 2010年代～

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195ページ | 740pt

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「江戸前の旬～後編～（81巻～）」のあらすじ | ストーリー

今は亡き、伝説の江戸前寿司職人・新見清次郎を祖父に持ち、鱒之介の弟子となった新見清人。不器用ながらも引き継がれた心意気で”一端”を目指した修行の最終試験はカスゴ。寿司への想いはある、しかしまだまだ経験不足の清人だが、その結果はーー!?　ヒメジ、ヒラメ、ホッキガイ、マカジキ、カニ面寿司。冬の味覚満載の『江戸前の旬』、堂々122巻！

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195ページ | 740pt

岩ガキ、マゴチ、ゴマサバ、アマダイ、マグロ、メイチダイ。夏から秋にかけての旬のタネを心を込めて握ります。銀座柳寿司三代目・柳葉旬！味は一流、お店は庶民的。誰にでも美味しい寿司を！和彦とともに寿司の探究に余念のない、山田さんが銀座で新店舗を！新たな店、新たな一歩！
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42巻

江戸前の旬(122)
195ページ | 740pt

今は亡き、伝説の江戸前寿司職人・新見清次郎を祖父に持ち、鱒之介の弟子となった新見清人。不器用ながらも引き継がれた心意気で”一端”を目指した修行の最終試験はカスゴ。寿司への想いはある、しかしまだまだ経験不足の清人だが、その結果はーー!?　ヒメジ、ヒラメ、ホッキガイ、マカジキ、カニ面寿司。冬の味覚満載の『江戸前の旬』、堂々122巻！
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