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漫画・コミック
江戸前の旬(91)

江戸前の旬(91)
タイトル
江戸前の旬~後編~(81巻~)
ふりがな
えどまえのしゅん
著者・作者
九十九森(つくもしん)さとう輝(さとうてるし)
掲載雑誌
週刊漫画ゴラク
発行元
日本文芸社
ジャンル
青年漫画 グルメ
キーワード
くらし・生活長編ビジネス職人ドラマ化日常人情メディア化
配信
11巻(207ページ)/42巻 まで配信
シリーズ
江戸前の旬シリーズ
掲載時期
2010年代~
92人がお気に入り登録中
207ページ | 574pt

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「江戸前の旬~後編~(81巻~)」のあらすじ | ストーリー

91巻をむかえた『江戸前の旬』。銀座柳寿司三代目として、江戸前寿司修行に命をかける柳葉旬。弟子の和彦の成長も著しく、愛する家族とともに庶民に愛される寿司屋を目指す。しかし、昨今の魚の不良、価格高騰のあおりを受け、柳寿司も帰路に立たされるが…。

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巻一覧

  • 11巻
    江戸前の旬(91)

    江戸前の旬(91)

    207ページ | 574pt

    91巻をむかえた『江戸前の旬』。銀座柳寿司三代目として、江戸前寿司修行に命をかける柳葉旬。弟子の和彦の成長も著しく、愛する家族とともに庶民に愛される寿司屋を目指す。しかし、昨今の魚の不良、価格高騰のあおりを受け、柳寿司も帰路に立たされるが…。

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  • 12巻
    江戸前の旬(92)

    江戸前の旬(92)

    207ページ | 574pt

    100巻までもう少し。92巻の『江戸前の旬』は、日本全国のあまり知名度のない魚を江戸前の技で、見事な江戸前寿司に仕立てたり、奇想天外な創意工夫で、オリジナリティ豊かな寿司が登場します。人情味120%増し!もうすぐ100巻、『江戸前の旬』。

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  • 13巻
    江戸前の旬(93)

    江戸前の旬(93)

    207ページ | 600pt

    日本一の寿司漫画『江戸前の旬』100巻まであと7巻。幼稚園卒業を控えた娘・みどりの成長と、冬から春にかけてのネタで柳寿司に来るお客を楽しませる柳葉旬の物語。江戸前の知恵と技で、こころを込めた寿司を!

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  • 14巻
    江戸前の旬(94)

    江戸前の旬(94)

    207ページ | 600pt

    奥深き江戸前寿司の世界。一人娘・みどりも幼稚園を卒園し、小学校に入学。うつろう年月と季節の中、94巻は春から初夏のタネを! 江戸前寿司物語決定版!

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  • 15巻
    江戸前の旬(95)

    江戸前の旬(95)

    207ページ | 600pt

    銀座柳寿司三代目・柳葉旬。その妻・藍子は、明るく朗らかで、いつも店の雰囲気を明るくしてくれる。単なる思いつきのようなアイデアも、旬の握る寿司の新しい味のヒントになることも多い。もうすぐ100巻の『江戸前の旬』。95巻は初夏から夏のタネを中心に、様々な寿司をみせてくれる。

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  • 16巻
    江戸前の旬(96)

    江戸前の旬(96)

    207ページ | 620pt

    連載約20年の『江戸前の旬』。四季折々のタネを、江戸前の伝統と創意工夫で、極上の寿司に仕上げる柳葉旬。イシダイ、ハガツオ、センネンダイにイクラ。96巻は秋のタネを中心に、心温まるストーリーが展開される。また、築地市場から豊洲市場へと市場がかわり、その変遷も見ることが出来る。

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  • 17巻
    江戸前の旬(97)

    江戸前の旬(97)

    207ページ | 620pt

    2018年にはドラマにもなった『江戸前の旬』。ドラマでは20歳の旬だったが、連載20年、97巻の旬は推定39歳。寿司職人としても熟練の域に達している。97巻は、秋から冬のタネを取り揃え、江戸前の心を持って、極上の寿司を柳寿司に来る客へ。笑いと感動の江戸前寿司物語!

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  • 18巻
    江戸前の旬(98)

    江戸前の旬(98)

    210ページ | 620pt

    100巻のメモリアルもまもなくの『江戸前の旬』98巻。連載開始から20年、主人公。柳葉旬も現在40歳。若かりし頃の修行の日々とは違い、弟子を育て、さらに江戸前の技と伝統を継承する立場になった。98巻は、主に春のタネの寿司をメインに、旬が心を込めて江戸前寿司を握る。連載1000話めの「温故知新」の回は必見。

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  • 19巻
    江戸前の旬(99)

    江戸前の旬(99)

    210ページ | 620pt

    まもなく100巻のメモリアルを迎える『江戸前の旬』。99巻は、江戸前で捕れた魚から、そうでないものまで、様々なタネを江戸前の心を持って寿司にする。銀座柳寿司三代目の柳葉旬も40歳。熟練の職人となり、江戸前寿司の未来を見据える。

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  • 20巻
    江戸前の旬(100)

    江戸前の旬(100)

    210ページ | 650pt

    連載約20年の長期連載作品『江戸前の旬』、遂に100巻。20歳の旬は、まだ父・鱒ノ介の元で修業をはじめた寿司職人見習いだったが、40歳を迎えた旬は、引退した鱒ノ介の後を引き継ぎ、江戸前の心と技を未来に繋げる銀座を代表する寿司職人に成長している。100巻は、梅雨から夏のタネを中心に、伝統かつ独創的な寿司を愉しませてくれる。

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