青年漫画・コミック(グルメ)《新着順》

青年漫画グルメ

ザ・シェフ新章

剣名舞加藤唯史

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グルメ漫画版ブラックジャック『ザ・シェフ』、10年の時を経て復活！誰とも群れず、誰にも媚びず、己の腕だけを武器に、様々な厨房を渡り歩く孤高の天才シェフ・味沢匠――今ここに新生！法外な報酬と引き換えに作り出される神域の料理の数々は、卓上に極上の人間ドラマを描き出す！まさに食する者の心と人生にメスを入れる、味沢流、無二の心療グルメオペ！感動が最高のスパイスだ！その豊穣なる味の世界を堪能せよ！

青年漫画グルメ

フルーツ

木葉功一

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あらすじ／月刊誌のワイン特集の仕事で、フランスのボルドーを訪れることになった新人記者・黄橡（キツルバミ）と、カメラマンのキョーコ。あまり取材を受けないマダム『ピノ・ノワール』を取材できるとあって、ワイン好きの黄橡は興奮を隠しきれない。だがキョーコは、現地ワイン業界で“女吸血鬼（ヴァンプ）”と恐れられる、マダム・ノワールの存在が気になって…

青年漫画グルメ

大食い甲子園

土山しげる

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岡山県立桃太郎高校は、かつて「大食い甲子園大会」で優勝するほどの強豪校だったが、今は”万年一回戦敗退校”という凋落ぶり。大食い部に廃部の危機が迫る中、再び勝利の校歌を響かせるべく 新監督・盛山空太郎、登場!!

青年漫画グルメ

味いちもんめ

あべ善太倉田よしみ

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伊橋は、新宿の料亭「藤村」に入ったばかりの新米料理人。料理学校を首席で卒業した自信から、洗い物やゴミ捨てなど雑用ばかりやらされる“追い回し（アヒル）”に飽き飽きしていた。伊橋の不満を聞いた立板の横川は、その腕前がどの程度のものなのか、追い回し歴3年の谷沢と「桂剥き」をやらせてみるが……

青年漫画グルメ

バンビ～ノ！

せきやてつじ

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巻完690ptコマ完50pt

5.0（1件） お気に入り：418人

一流のシェフ目指して、福岡から東京・六本木の人気レストラン「バッカナーレ」にヘルプとして入店した伴省吾。彼が華やかなフロアの最奥で見たものは、チームの各員が鎬を削る調理場と言う名の「戦場」だった！腕に覚えはあった省吾だったが、超人気店のペースに全くついていけず、皿洗いに回され、バンビーノ（ガキンチョ）呼ばわりされて…！？経営者、料理人、給仕、客…バッカナーレに関わる様々な人々のドラマと省吾の成長を描く、イタリアン料理人成り上がりストーリー！！

青年漫画グルメ

ザ・シェフ

剣名舞加藤唯史

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巻完600ptコマ完40pt

1.0（1件） お気に入り：142人

グルメ漫画版ブラックジャック！リスペクト手塚！これは最早料理による心の手術だ！法外な報酬と引き換えに神がかり的な料理を作る流れの天才料理人・味沢匠が、依頼人達が抱える様々な悩みを、時に自ら巻き込まれたりしながらも神技的な料理で全て解決して回るという、ヒューマン・ドラマ仕立てのグルメ漫画。味沢も味を認めた一流ホテルの一流料理に、某国大臣はほとんど手を付けずに帰ってしまう。代わって依頼を受けた味沢が出した料理とは…？

青年漫画グルメ

江戸前の旬～前編～（1巻～80巻）

九十九森さとう輝

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巻495ptコマ74pt

3.5（2件） お気に入り：284人

見せてもらうぞ旬！お前の”江戸前”を…！柳葉旬は銀座の寿司店｢柳寿司｣の三代目。父親・鱒之介の跡を継ぐため、寿司職人になるため、日々修行に励んでいる。師、家族、客、職人たち…さまざまな人との関わりを通じて、旬は大きく成長していく。銀座の片隅の小さな寿司屋で営まれる、つつましくも温かい寿司グルメ人間ドラマ。これが職人の技、これが江戸前の伝統、その伝統を守るのが俺にとっての…寿司職人の心意気だっ！

青年漫画グルメ

ばくめし！

土山しげる

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流れの博打ウチ料理人・大張半次郎(だいちょうはんじろう)!!　その男の料理は、奇想天外かつ究極美味!!　その凄腕で巷に溢れるB級グルメをG(グレート)級グルメに変貌させる!!　グルメ漫画界の巨人・土山しげるが不景気ニッポンに贈る最新美味作！人生一発逆転！喰らえ激旨バクチめし!!

青年漫画グルメ

カフェイン・ガール

飯塚めり

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カフェ・喫茶店めぐりの魅力をカワイイ漫画で紹介するオールカラーコミック！！ 著者は、喫茶店マニアとしてテレビや雑誌に登場し、ほぼ毎日喫茶店に通っている大の喫茶店好き。その喫茶店に関する情報力と愛情を、この一冊にいっぱい詰め込めました！ 物語は、出版社に勤め、日々ストレスと戦う雑誌編集者見習いの杉下メルちゃんが、心のオアシスである喫茶店に訪れ、毎回、お店とメニューの魅力をご紹介。カフェインが入ると、メルちゃんにしか見えない心のお友だち、ゴーストとねこマスターが登場し、３人で和気あいあいと喫茶店トークを繰り広げる。毎回テーマに沿った実在するさまざまなお店やメニューが登場。著者が実際に店に訪れ、その場でスケッチしてきた絵が漫画の中で紹介される。登場したお店の情報は、各話の最後に掲載。その他の企画として、漫画の中に多く登場する神田神保町の喫茶店マップや、漫画の主人公のメルちゃんのきせかえ、著者の喫茶店取材やテレビ出演のイラストレポートなどなど、盛りだくさん。カワイイ漫画と美味しい喫茶店メニューや情報が、カラービジュアルで楽しめます！

青年漫画グルメ

お肉ガール

川本スガノ

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米沢いく（27歳ＯＬ）は会社の昼休みに給湯室でステーキを焼くほどの肉バカ。同じく肉バカだが仲の良かった自分の両親のように、お肉を心から愛する人と家庭を築きたいと婚活に精を出している。そんなある日、イケメンだが仕事の厳しさで鬼軍曹と呼ばれる上司の佐賀光成が会社の食堂で鶏のからあげを捨てているところを目撃し、いくはあまりのショックで倒れてしまう。「お肉を差別する人なんかに負けません！」光成に敵対心を燃やすいくは、焼肉やしゃぶしゃぶでいかにお肉を美味しく調理するかの肉技対決をくりひろげる。３：７焼き！ローリング・ホールド！ ６５度の危険地帯！４０度→６０度の聖母タイム！ ミート・ゴー・トゥ・ヘブン!!! 光成との肉技対決の果てに、いくが見たものは…？新感覚ガール・ミート・ボーイラブコメ開幕～～～!!!!