青年漫画・コミック(グルメ)《新着順》

青年漫画グルメ

どんぶり委員長

市川ヒロシ

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真面目で高飛車な委員長は、調理実習でクラスの男子・吉田が勝手に作った親子丼を見て衝撃を受けた。男くさくて品のない食べ物と、これまでどんぶりを食べた経験がなかった委員長の頭の中はどんぶりの事でイッパイに…。自分のために親子丼を作らせて食べた委員長は、その日からどんぶりの虜になってしまった!! コロッケ丼やナポリタン丼など、吉田の作る手軽な創作どんぶりに委員長悶絶！ どのどんぶりも美味しそうすぎる新感覚【学園×メシ】漫画!!

青年漫画グルメ

隠密包丁～本日も憂いなし～

花形怜本庄敬

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膳茶屋で腕を振るう評判の料理人・宮村惣右衛門は実は北町奉行・遠山景元に仕える隠密だった！「バリスタ」の花形怜と「ハルの肴」「蒼太の包丁」の本庄敬が描く江戸の味と人情満載の激旨グルメ活劇！粋な料理と鯔背な裁きをご堪能あれ！！

青年漫画グルメ

キッチンぱらだいす

はしもとみつお青山広美

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夫婦共働きで家事は分担のイマドキ家族の家に、古風なおじいちゃんがやって来た！ヌカ漬けもカツオ節も知らないインスタントな嫁に、舅は「それでも日本人かーっ！！」と雷を落す。幼い一人娘は「おじいちゃんが来てごはんが美味しくなった」と思っているみたいだけれど、主夫体質の夫は嫁舅問題に頭を抱える毎日で…。日本の食を考える、ファミリー食卓コメディ。

青年漫画グルメ

スパイスビーム

深谷陽

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勤め先がつぶれ彼女にもフラれたコージは、とあるタイ料理の店に入る。そこで食べたカオ・パッ・ガバオ・ガイは辛さの中にも甘みがあり衝撃的な旨さだった。そんなタイ料理に魅了されたコージは、その店｢チャーン｣で働くことに――。魅惑的なタイ料理を御賞味あれ！

青年漫画グルメ

喰王～クウキング～スペシャル

土山しげる

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謎のキャバクラ店長・桑瀬主水（くわせもんど）、通称「くわもん」がいざなう、ふるさとグルメ・ご当地名物満載のめくるめく地方食ワールド！　あんな地方のこんな御馳走、本当に美味しいご当地グルメに迫る新感覚グルメコミック！　「週刊実話」の大人気連載作品がGコミックスで待望の単行本化です!!

青年漫画グルメ

まぐろ土佐船

青柳裕介斎藤健次

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▼第１話／団結式▼第２話／まぐろ漁▼第３話／転機▼第４話／それぞれの事情▼第５話／骨のないもの▼第６話／鮫▼第７話／男の最低限▼第８話／油断▼第９話／男の意地▼第10話／手紙●登場人物／斎條（第58寿栄丸のコック長。ずぶの素人ながらマグロ漁船に乗り込み、今回が２回目の出漁）、浜口（漁師の息子。マグロ船員訓練校を卒業し、今回初めて船に乗る）、山口（第58寿栄丸の漁労長。漁におけるすべての判断と責任を負う）、村岡（第58寿栄丸の甲板長。豪快にして面倒見のよい、根っからの漁師） ●あらすじ／日本人の胃袋を満たすため、マグロを釣り続ける21人の船員たち。だが、いかに屈強な海の男でも、腹は減る。第58寿栄丸に乗り込んだ新人コック長・斎條が、漁師の空腹と、荒海にほんろうされる厨房を相手に包丁を振るう…！　世界の果ての海で命と友情をかける男たちを描いた、名匠・青柳裕介入魂の一作、ついに単行本化!!

青年漫画グルメ

銀平飯科帳

河合単

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巻550pt

3.0（8件） お気に入り：351人

東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次。店も料理も中途半端な銀次は江戸時代にタイムスリップ。将軍の料理番を務める兄弟と出会い、江戸のグルメガイドを作ることに･･････謎の調味料「煎り酒」、江戸のスープかけご飯「こしょう飯」、酒かすで作る「江戸風カルボナーラ」ほか、真似したくなるレシピが続々登場！！江戸時代と現代と、ダブルで旨い！大人気グルメコミック、待望の第１集です！！

青年漫画グルメ

駅弁ひとり旅　がんばっぺ東北編

櫻井寛はやせ淳

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日本一周駅弁の旅を終えた大介は、気掛かりだった被災地の駅弁業者を激励するため、東北再訪の旅へ――。原発に近い福島県・原ノ町や石巻、気仙沼、宮古、久慈などの三陸海岸沿いを訪れた大介は現実の厳しさに打ちひしがれながらも、現地の人達との交流で希望を見出す。前を向き、力強く生きる東北の駅弁・鉄道業者の姿を描く「がんばっぺ東北編」!!　

青年漫画グルメ

荒野のグルメ

久住昌之土山しげる

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巻1200pt

4.5（2件） お気に入り：163人

食漫画の巨匠・久住昌之氏、土山しげる氏、「野武士のグルメ」（幻冬舎刊）でも話題のコンビによる最新作!!主人公・東森良介はニチブン商事の営業課長。日々の仕事の疲れを癒す為、東森が夜毎楽しみにしているのは、都会の中の荒野の“オアシス”と名付けた店での食べ呑み!!美味い肴と酒の組み合わせを楽しむ珠玉のグルメコミック!!

青年漫画グルメ

食の軍師

泉昌之

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「何をどう食べるのか？オレならこう攻める！」人一倍食事にこだわるトレンチコートの中年男・本郷。脳内の『食の軍師』諸葛亮孔明の兵法のもと、最上の美味を求め日々飲食店を食べ歩く!!男のロマン溢れるテインメント・グルメコミック！

青年漫画グルメ

ごほうびごはん

こもとも子

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巻650pt

4.1（47件） お気に入り：2637人

地方から上京した新人OLの池田咲子は慣れない仕事でお疲れ気味。彼女の楽しみは、週に一度、自分を思いきりねぎらう「ご褒美ごはん」！時にゴージャス（おもに給料日後）、時にショボい（おもに給料日前）彼女の食卓をのぞいてみてください。

青年漫画グルメ

おひとりさま女子のポチッとお取り寄せ

フカザワナオコ

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おウチにいながら日本全国手みやげの旅。絶品スイーツから手作り豆腐キットまで。フカザワナオコ、４０歳、おひとりさまが１年間にわたってお取り寄せした「おいしいモノ」たちをご紹介。お取り寄せグルメたちに贈る珠玉のハートフルエッセーコミック誕生です！

青年漫画グルメ

幸腹グラフィティ

川井マコト

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巻完850pt

5.0（6件） お気に入り：352人

一人暮らしをする中学生の女の子・リョウ。料理が得意な彼女は、食事を通して皆とあたたかい関係を築いていきます。食欲をそそる緻密な料理描写が満載のお食事ストーリー４コマ。寂しい時は、ご飯を食べて一緒にぽかぽかしませんか？

青年漫画グルメ

BARレモン・ハート

古谷三敏ファミリー企画

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巻600pt

5.0（2件） お気に入り：140人

心優しき男たちが夜毎集う酒場、『BARレモン･ハート』。名人マスターの人を見る目は酒を見る目。マスターの薦めるカクテルは人生のブレンド。酒ウンチクと人生模様を語る大人のための、酒、グルメコミックス。

青年漫画グルメ

昭和の憧れの一皿 洋食やたいめいけん三代目の思い出 オムライス他

茂出木浩司高梨みどり

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昭和6年創業のたいめいけんの洋食は、時代と人生の味がする！単行本の為の描き下ろし作品3作収録で登場！

青年漫画グルメ

吉田類の思い出酒場 下町の味編

吉田類井上眞改

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呑兵衛の神ともいえる吉田類氏の初コミックス！大人気TV番組「酒場放浪記」でお馴染みの吉田類氏がオススメする居酒屋がたくさん登場！写真付きの記事も入ってお得な情報満載で必見！読んだら絶対行ってみたくなるはず！

青年漫画グルメ

口福のひと

あおきてつお寺島優日出山みなみ

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「口福は幸福の素」をモットーにしている美野川愛は農水省のキャリア。省内一の才色（食）兼備の期待のホープが配属されたのはリストラルームかと思うような部署。けど、その部署には21世紀に日本人の食卓と健康を支える日本の伝統食を探すという壮大なプロジェクトがあって・・・

青年漫画グルメ

胃食・道源

土山しげる

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食事自慢の宿坊に逗留している修行僧・道源は、生活ぶりはいっけん昼行燈だったが、料理の腕は確からしい。というのも、父親は修行僧の食事や仏への供膳を司る役職・典座であり、その血を受け継ぎ類まれなる才能をもっていたのだった。その宿坊には、さまざまな悩みを抱えた客が訪れ、道源は身体の悩みを解決していく……。食漫画の帝王・土山しげるの渾身のグルメコミック！

青年漫画グルメ

なぎら健壱バチ当たりの昼間酒

魚乃目三太なぎら健壱

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昼間酒の名人・なぎら健壱が白昼堂々飲み食べ語る!!エッセイコミック

青年漫画グルメ

一杯の魂 -ラーメン人物伝-　～行列のご当人ラーメン編～

本庄敬武内伸

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大勢の客が足を運ぶ評判の店、行列の出来る有名店が数多く軒を連ねるラーメン業界。すすれば顔がほころぶ絶妙な味。だが、この一杯を生み出すまでには想像を越えるドラマがあった……。究極の味を求めて、自ら納得出来るまでは決して妥協を許さなかった頑固な店主、伝説と呼ばれる職人の技。全国に事業展開するラーメンビジネス企業の雄たち……。ラーメン一杯に命をかける男たちの熱い生き様を追った、ノンフィクション・ラーメンコミック！　原作者による詳細な解説データ付きでご紹介。「スーパージャンプ（集英社）」2002～04年掲載作品。

青年漫画グルメ

一杯の魂 -ラーメン人物伝-　～伝説のご当地ラーメン・情熱のラーメンドリーム編～

大泉孝之助武内伸

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大勢の客が足を運ぶ評判の店、行列の出来る有名店が数多く軒を連ねるラーメン業界。すすれば顔がほころぶ絶妙な味。だが、この一杯を生み出すまでには想像を越えるドラマがあった……。究極の味を求めて、自ら納得出来るまでは決して妥協を許さなかった頑固な店主、伝説と呼ばれる職人の技。全国に事業展開するラーメンビジネス企業の雄たち……。ラーメン一杯に命をかける男たちの熱い生き様を追った、ノンフィクション・ラーメンコミック！　原作者による詳細な解説データ付きでご紹介。「スーパージャンプ（集英社）」2002～04年掲載作品。

青年漫画グルメ

食卓の騎士

今泉伸二梶研吾

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ぱっと見た限りではフリーターの一城膳。その正体はフランスでも超一流を誇るメートル・ド・テル（給仕長）だった！レ父の遺志を継ぎレストランのフロア支配人として日本の料理界に新たな旋風を巻き起こす！

青年漫画グルメ

忘却のサチコ

阿部潤

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巻630pt

4.4（11件） お気に入り：1595人

佐々木幸子(ささき・さちこ)、２９歳。職業、文芸誌編集者。仕事は順調、結婚も決まり、これまで完璧な人生を歩んできた。あの日までは…!!美味しいものを食べた時に得られる”忘却の瞬間”を求めて、ありとあらゆる美食を追いかける!!絶品グルメ・コメディー、開幕!!

青年漫画グルメ

りんちゃんクッキーのひみつ

大石まさる

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大石まさる先生の新作「りんちゃんクッキーのひみつ」！ ほのぼのの中にジンとしてしまうようなお話！ オススメの1冊です!!

青年漫画グルメ

華中華

西ゆうじひきの真二

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巻完690pt

5.0（1件） お気に入り：128人

親類がオーナーを務める横浜中華街の名店「満点大飯店」で働く見習い料理人・ハナちゃんこと中村華子。ある日、彼女が関帝廟を訪れたところ、楊貴妃と名乗る幽霊が現れた。ハナちゃんの手助けをすると言ってきた楊貴妃に手を引かれるままやってきたのは、「上海亭」という中華料理店で…。

青年漫画グルメ

怪盗レシピ

若林健次

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有名店の極ウマグルメ。何としてでも自宅で再現してみたい！ そんなアナタに朗報！ 特別マル秘レシピでどんなグルメも作れちゃう！？

青年漫画グルメ

シドウ ～最後の晩餐料理人～

薗田正弘田中顕

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渋谷十三番街の廃教会で運が良ければ会えるというその料理人の作る料理はこの上なく美味だが食べた者は死ぬという。証拠も残らぬ禁断の料理を作る最後の晩餐料理人シドウ。この男の正体は…？

青年漫画グルメ

バンザイお料理パパ

東史朗やまだ三平

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コンピューター技師の田沼一郎。妻洋子と彼の母親と3人アパート暮らしの普通の家族。そんな彼の唯一の趣味は料理。料理を作り家庭にやすらぎをおくる料理漫画

青年漫画グルメ

飯盛り侍

やまだ浩一井川公彦

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時は戦国時代。九州の戦国大名・龍造寺の足軽・弥八は、兜の代わりに鉄鍋をかぶった飯盛り侍。戦場のコックだから、もちろん食材は現地調達！！「飯が人間を作る」を信条に、人を活かす料理を生み出していく、戦国グルメ立志伝！！

青年漫画グルメ

ドカコック

渡辺保裕

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伝説の流れドカ・ドカコック。名建築の陰には必ずドカコック在りと謳われ、旨いメシでドカたちの腹と心を満たし、現場を必ず成功に導くという…。

青年漫画グルメ

ザ・シェフ～ファイナル～

加藤唯史剣名舞

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フレンチの天才シェフ、幻の料理人・味沢匠。特定の店を持たず、依頼を受ければどんな場所にでも飛び、完璧な仕事をこなす。その料理の比類なき美味さと、尋常でない高額報酬のため、依頼した店側にとっては諸刃の剣の存在である。そんな味沢に対して、復讐の炎を燃やす男が。その名は乾佐千夫。彼もまた、助っ人料理人として腕を振るう、天才シェフであった。味沢の仕事を横取りし、料理勝負をするよう挑発を続ける乾。果たして、二人の間には何が…？衝撃の過去が明らかになる、幻の料理人、最後のスペシャリテ!!

青年漫画グルメ

ユミンにご飯を食べさせたい

Boichi

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サンケンロックでお馴染み、キュートでセクシーな婦警・ユミンに韓国本場の美味しいグルメあれやこれやと食べさせて彼女の最高の笑顔を見せてもらう、心にも身体にも美味しい一冊！

青年漫画グルメ

モトカノ☆食堂

大井昌和

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宇宙に出た人々が大切な記憶に想いを馳せる時、ふらりと立ち寄る場所があった――。不思議な女主人・もとかの酒と料理に癒される店、「もとかの食堂」。そこは木星の衛星にひっそりと佇む、彷徨い人の心のとまり木。星の海で綴られる、ちょっと不思議なグルメ漫画の始まりです。

青年漫画グルメ

新・味なおふたり

東史朗藤みき生

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日本の気候・風土・文化の中で育った寿司は永い歴史と伝統を持つわが国の独特の食べ物。その寿司に関するさまざまな知識をわかりやすく描いたグルメコミック

青年漫画グルメ

海猫亭へようこそ

村田忠義剣名舞

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レストランで下働きをしていた風吹涼二は、料理評論家の鰐口が料理長も知らない『伊勢海老のソース・タンベット』を注文したとき、代わってその料理を作り上げる。弱冠２２歳でメール・ド・パリの総料理長になった天才コック、風吹高志が彼の兄だったからだ。その高志が事故死して、彼の遺した海猫亭を涼二が引き継ぐことになった。未亡人になった羽純と、セカンドの鱒田、見習いの鳥塚、給仕兼マネージャーの江波がスタッフ。高価な食材ではなく、地元の旬の物を使って、日本でしか食べられない日本のフランス料理を、安価で提供する高志のポリシーを受け継いだ涼二は、義姉の羽純に想いを寄せつつ、心を癒す料理造りに励むのだった。

青年漫画グルメ

元祖江戸前寿し屋與兵衛

内山まもる白川晶

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江戸前寿司の元祖「華屋與兵衛」の生まれ変わり、冴えない独身男・大宅耕一40歳が、現代の日本に殴りこみ！　奴が寿司を握れば何かが起こる。アパートの隣人・美砂子をアジよろしく裸にして…。

青年漫画グルメ

味なおふたり

東史朗藤みき生

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秋田から上京した花巻平太16歳。叔父が経営する美家古寿司で住み込んで板前修業！板前としての良心を持つ叔父と時子に仕込まれながらがんばる平太の物語

青年漫画グルメ

音やん

中村博文

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巻完600pt

5.0（1件） お気に入り：60人

ちばてつや門下の俊英として知られる作者の代表作。寿司職人の熾烈な腕くらべと食通のマナーを見事に描写。お寿司屋さんに行く前に読んでおきたい作品です！

青年漫画グルメ

かすみたなびく

ラズウェル細木

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三浦かすみは、ちょっと天然な妙齢ＯＬ。酒好きな同僚の影響で呑兵衛の才能を開花させ、美味しいお酒と肴を楽しむ日々。でも、やっぱり恋も気になるお年頃で…!?　大人気『酒のほそ道』スピンオフ、華麗に開幕!!

青年漫画グルメ

ブルートレイン

高橋はるまさ

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グループや恋人と楽しむ旅、単身赴任、夢破れ街を去る者…様々な人々の想いが行き交う場所、ここはブルートレイン食堂車。限られた時間、限られた場所でどれだけ自分たちの演出が凝らせるか…コックたちは腕を振るう。列車食堂と言う未開拓の分野に可能性を見出し、ブルートレインに飛び込みで就職した見習いコック・凛太郎の、様々な乗客たちとの一期一会。

青年漫画グルメ

ホロ酔い酒房　極上の酒と肴編

野上ヒロノブ

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今宵一献傾ける、その合いの手は？　海の恵みか里の幸か……四季折々の酒と肴の楽しみをしっとり描いて大好評の、ハートフル・グルメショート。古今東西の旨い酒と肴が登場!!

青年漫画グルメ

ホロ酔い酒房　旬の肴レシピ編

野上ヒロノブ

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高級珍味から１秒肴まで、旬の素材を活かした肴レシピ満載!!　もちろんそれぞれの肴にピッタリのお酒もバッチリ紹介！　お酒を旨くするワザやこだわり、名物やウンチクなど酒席の楽しい話題など、お酒愛好家に贈るハートフル・ショートコミック!!

青年漫画グルメ

クッキングピープル

たけだみりこ

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おいしー、たのしー、へるしー!!　誰でも作れて、いつでも楽しい！　簡単なのにとっても美味しく、健康にも気を配ったレシピ50点を収録！　ベストセラー『セイシュンの食卓』の作者が放つ、「ウチメシ」にぴったりの大満足レシピ＆コミック！

青年漫画グルメ

ホロ酔い酒房

長尾朋寿

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キター！酒グルメ漫画！酒好きサラリーマンの呑み歩きマンガ！出張すればご当地の美酒に舌鼓を打ち、ウマいモンを喰えば肴にして一杯やる事ばかり考え、季節のイベントがあれば当然のよーに酒を呑み、イベントなんか無くても当然のよーに酒を呑む！これぞ酒バカ呑兵衛の正しき生き様!? 幻の古酒から、名も無きどぶろく、時には公園でおでんを肴に飲む缶ビールまで…。読めば読むほど呑みたくなる、こだわりの呑兵衛グルメ！野郎ども！酔え！酒を呑め！

青年漫画グルメ

突撃！ はしご呑み

ラズウェル細木

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酒の達人・ラズウェル細木の新たな挑戦！ 立ち飲み、ホルモン、築地の食堂、おでんなどを一度に三軒はしごして、つまみや酒に関して深～く考察する！ 酒と肴にとことん向き合ってみた突撃ルポ＆コミック!!

青年漫画グルメ

大市民グルメ『美味し！！』

柳沢きみお

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柳沢きみおの描く「お金をかけなくても美味しい簡単料理」。家で手軽に出来ちゃう料理も多数掲載！これを読めばきっとお腹が空いてきます！

青年漫画グルメ

駅弁ひとり旅　ザ・ワールド　台湾+沖縄編

はやせ淳櫻井寛

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日本一周鉄道の旅を終えた大介のもとに届いた一通の手紙。それは道中で知り合った双子の台湾人姉妹からの、台湾への招待状だった！　「台湾駅弁の研究」のためと妻の許しを得た大介は、沖縄を経て一人台湾へ。ローカル線の終着駅で木桶弁当を発見したり、世界有数の登山鉄道でご来光を拝んだり、台湾一の駅弁に舌鼓を打ったりと、感動と驚きが連続の台湾一周編！

青年漫画グルメ

家呑みのススメ 全国ご当地オツマミ作ってみました

カツヤマケイコ

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大の酒好きなのに、仕事と家事と育児で飲みに行く暇なんかどこにもない！そんな３０代・２児の母である著者が、せめて家で居酒屋気分を味わいたいと思い、考えたのが、ご当地グルメを肴にしての家呑み。全国各地の数ある郷土料理の中から酒のアテとしてぴったりのメニューを自ら作り、地酒とともに味わう。気軽に楽しめる至福の家呑みタイム。ご当地グルメのレシピつき！

青年漫画グルメ

味極道料平

たがわ靖之

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親父の遺志を継いで、九州の熊本から上京した味倉料平。日本一の料理人を目指し、不知火亭へ弟子入りを！　味極道の親方・不知火に鍛えられ、包丁修行の日々が……

青年漫画グルメ

包丁無宿

たがわ靖之

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料理の表舞台から追放された男が、流れの板前としてさまざまな相手と料理勝負をしながら成長していく姿を描いた人情グルメコミック！　一流料亭・桐の家の板前であった暮流助（くれ・りゅうすけ）は、本膳祭で傷害事件をしたように仕組まれて、日本料理会から除名処分となり、桐の家を破門される。そして流れ板として修業の旅をする暮は、チンピラに絡まれて殴られているところを、料亭・丸善の主人である下条（しもじょう）に助けられて……!?