グルメ漫画・コミック《人気順》

青年漫画グルメ

洋食やたいめいけん よもやま噺

高梨みどり茂出木浩司

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新米グルメ雑誌記者の小町ひかりは初めて任せてもらった「昭和の味」のコーナーでたいめいけんの番記者になることに!3代目茂出木氏の思い出と共にたいめいけんの人気メニューを紹介!

青年漫画グルメ

吉田類の思い出酒場 横丁の味編

吉田類井上眞改

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大人気TV番組「酒場放浪記」でお馴染みの吉田類氏がおすすめするあの店この店。呑兵衛の神ともいえる吉田氏の愛してやまない居酒屋がたくさん！　写真付きの記事も入ってお得な情報満載で必見！　今回は横丁をテーマに美味しく呑みます！

青年漫画グルメ

宮沢賢治の食卓

魚乃目三太

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銀河鉄道の夜、風の又三郎などでおなじみ誰もが知っている宮沢賢治の作品とともに紡がれるエピソードを食べ物と共にお届けします。魚乃目三太の人情味ある描写で描かれる伝記グルメ浪漫。

青年漫画グルメ

ももちゃん先生 料理のやくそく

ももせまゆみなかむらみつのり

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特殊な調理器や食材を使わず旬のものや手に入りやすいもので作る、身体と財布に優しいスーパーエコごはん研究家の桃世真弓先生が肉じゃが、コロッケ、餃子、ブリ大根などの作り方を詳しく伝授！自炊が好きになる１冊！レシピ詳細も入ってます！

青年漫画グルメ

カネコさんのやさしいおやつ

幌倉さと

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「今日のおやつはなぁに？」昼寝が大好きな猫のカネコさんが営むカフェには、小さな友達のひとみちゃんが学校帰りに遊びに来ます。雨の日も暑い日も泣いちゃうくらい寒い日も、一緒に食べるカネコさんの手作りお菓子でいつだって楽しい日！おいしくてやさしい時間に心がホッとする、ほのぼのおやつ漫画です。

青年漫画グルメ

デリシャス・アンダーグラウンド―国際人材バンクより

石井光太杉本亜未

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フリーターの砂原中也は、就職活動中に「国際人材バンク」の社員募集を発見、軽い気持ちで応募。翌日に事務所を尋ねるとそこはプレハブの建物だった！　その上2階にある社員食堂は昼間レストランとして営業するなど型破り。個性的なメンバーとともに、外国人労働者のトラブルについて、知恵と勇気と美味で解決していくのだった！　韓国新興宗教編、ベトナム兄貴編も収録！

青年漫画グルメ

文明開化めし

ラズウェル細木

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ラズウェル細木が描く、“食の維新”!!慶応2年（1866年）不安定な政情の中でかわら版屋が目をつけたのは西洋の食文化だった!?当時は禁忌とされていた牛、豚肉を使った料理や、ビール、ワインなどの西洋酒……。かわら版の売り子から取材記者に抜擢された主人公の三吉は、未知の味に翻弄されながらもその魅力に目覚めてゆく───今ではすっかりおなじみのあんな料理、こんな料理の原点や誕生秘話を描く食の見聞録!!■著者概要ラズウェル細木酒食とジャズを愛するグルメ漫画家。代表作は『酒のほそ道』『う』ほか。2016年手塚治虫文化賞短編賞を受賞。

青年漫画グルメ

クロと僕の幸せまんま

おやまごう

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僕は丹後公平、漫画家志望のフリーター。旅先で知り合った猫のクロさんとひょんなことから同居することに。実は、クロさんには秘密があって…。可愛い猫と、美味しいごはんに彩られたほのぼのストーリー。10のエピソードに、10の美味まんま、おうちにある材料で簡単に作れるレシピつき！可愛い飯テロ漫画、ついに登場です!!

青年漫画グルメ

竹書房の日2023記念小冊子　バンブーコミックス　お仕事＆グルメ＆日常編

竹書房

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『竹書房の日2023』を記念して、竹書房コミックの「今」を詰めこんだ試し読み無料小冊子を、ジャンル別にご用意いたしました！竹書房コミックのスターターブックとして、ぜひご一読ください！■収録作品■『よーじょらいふ！』あまー/『おんなのこのまゆ　昭和式メイド閑話抄』ユイザキカズヤ・あるけ/『くまばぁちゃん【短編】』１日１鶏/『純喫茶カメリアのみどりさん』依澄れい/『推し着物』岡野く仔/『すずめの学校 【短編】』今日マチ子/『ここは鴨川ゲーム製作所』スケラッコ/『今日もとなりへ猫詣で！』谷澤史紀/『チャリっこ』大塚志郎/『戦姫完食シンフォギア～調めし～』つたの葉・上松範康・金子彰史・Project シンフォギアＸＶ/『小妻なこびとの献身レシピ』大竹利朋/『石見さんのGライフ』田滝ききき/『売れない漫画家と世話焼きの怨霊さん』三戸/『うめともものふつうの暮らし』藤沢カミヤ/『今日もカレーですか？』藤川よつ葉・あづま笙子

青年漫画グルメ

月とあんぱん

赤嶺シーサー

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料理のメニューにはそれぞれの家族の思い出がつまっているもの…笑って泣ける温かい家族のきずながつまった心にしみる人情グルメマンガ！

青年漫画グルメ

妻は僕を太らせたい！

栗栖ひよ子すずの志侑

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新婚夫婦の太一と柚子はラブラブ円満♪しかし太一は、緊張やストレスで食が細くなってしまうことに悩んでいた。その悩みに柚子は愛情たっぷりの手料理で立ち向かう!!モリモリと食欲を取り戻していく太一に、柚子もご満悦。実は柚子には、やせ型の太一をふくふくの健康体にしたいという密かな願望があったのだ…!!妻の思惑を知らない純情夫と、夫を太らせようと企てる妻、夫婦両視点から描く、グルメラブコメディー!!

青年漫画グルメ

赤毛のアンの食卓から

胡原おみ

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巻完500pt

5.0（1件） お気に入り：43人

ミートローフにマッシュポテト、ビスケットにクリスマスプディング…赤毛のアンを読んだ人なら誰しもあこがれたアンの食卓のメニューの数々をレシピにして作ってしまうという1冊。ほろりと来るストーリーと共にアンのメニューを召し上がれ。

青年漫画グルメ

サイバネ飯

窓口基

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労働者の多くが身体を機械に置き換えたサイボーグになった時代。それでも人間は飯を食う。脳も内臓も機械化したおじさんたちがご飯を食べるだけの漫画。

青年漫画グルメ

ザ・シェフ（分冊版）

加藤唯史剣名舞

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法外な報酬を要求する孤高の天才シェフ、味沢 匠（あじさわ たくみ）一流レストランや食堂と、どんな場所でも報酬に見合えば現れ調理を請け負う。なぜそれほど多額のお金を要求するのか…？　その目的とは…？

青年漫画グルメ

スーパーくいしん坊

ビッグ錠牛次郎

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ビッグ錠×牛次郎。WEBを中心に度々話題を呼ぶ、名作料理対決漫画の傑作選がついに電子で登場！！料理対決漫画の金字塔コンビが送る名作を、『食欲誘う焼き物対決編』としてまとめた魅惑の傑作選でお届け！少年料理人・香介の奇抜な工夫と発想が光る、破天荒な料理が次々と登場する！料理の事となるとすぐ熱くなり、プロの料理人を相手にも「出来らぁ！」と勝負を挑むスーパーくいしん坊こと鍋島香介。彼の料理勝負の中でも特に人気で記憶に残る対決と言われる『美味ステーキ勝負』を始め、『火の玉チャーハン』『ケーキ玉子焼き』『完全無欠の病院食』『焼き鳥の丸太焼き』など数々の名勝負を収録。果たしてどんな料理が飛び出すのか!?気になる勝負の結末を、本書で最後まで見届けよう！！ビッグ錠●漫画家。料理・グルメ漫画の第一人者。1968年『さよならサクランボ』（少年画報社「週刊少年キング」掲載）でデビュー。代表作は漫画原作者の牛次郎と組み大ヒットした、1973年『包丁人味平』（集英社「週刊少年ジャンプ」）。牛次郎●漫画原作者。作画・ビッグ錠と組んだ1971年『釘師サブやん』（講談社｢週刊少年マガジン｣）で漫画原作者としてデビュー。その後もビッグ錠とのコンビで『庖丁人味平』『スーパーくいしん坊』を世に送り一世を風靡した。

青年漫画グルメ

おきばりやす

ラズウェル細木

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京都に転勤になった東京一は尾形支店長や先輩の池野、伊藤や日本酒バーの祥子さんに酒、食べ物、文化などなど京の魅力を余すところなく教えてもらい転勤生活を満喫。ラズウェル細木が描くサラリーマン京都漫遊譚！

青年漫画グルメ

大江戸グルメ談義 どんぶり繁盛

石井さだよし剣名舞

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江戸の一膳飯屋「縁庵」を舞台に巻き起こる事件を、料理人・旬吉が解決！江戸ならではの食材で作られる絶品どんぶりの数々に読んで満腹♪　解体屋ゲンの石井さだよし＆ザ・シェフの剣名舞がタッグを組んだ、大江戸人情グルメストーリー！「ワラサのヅケ丼」「鯛のあら煮丼」「トロの熱燗丼」「父と娘 ～涙の再会～」「磯のアワビの」「鰯のたたき丼」「新春めでた丼」収録の第1巻！

青年漫画グルメ

薪窯のパンドラ

くずもちまつり誰がし

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祖父のお店を引き継ぎ、黙々とパン職人をしている高校生・蓬莱絵里（ほうらいえり）。ある日、突然お店にやってきたはらぺこ少女・野々宮麦（ののみやむぎ）から「メロンパン20個ください！」と無茶振りをされる。麦との出会いによって、恵理は少しずつ心が開かれていって…？〝ふっくらもちもち〟な本格パン漫画、開幕です！

青年漫画グルメ

義娘と焼肉

才谷ウメタロウ花形怜

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結婚して妻と義娘との３人で団地に暮らす牛塚廉。家族になって数カ月、義娘との心の距離がなかなか縮まらないことに悩んだ廉は…！？

青年漫画グルメ

スナック嬢とごちそうごはん　連載版

新島なるい

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浮かれ気分で勤務先を寿退社した日に婚約破棄された東雲さくらは、迷い込んだ歓楽街でスナック揚羽のママ・真夜と出会う。ママの絶品料理とクセ強の客達。どん底＆無職29歳、スナックで人生の下ごしらえ！

青年漫画グルメ

ひずるちゃんは独りで呑みたい

Miy

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【本作品は同人誌となります】《あらすじ》都内のインフラ企業に勤める独身OLひずるちゃんは、独り呑みが大好き。とある出張先のアフター5でも、本日の素敵なお店を探してさまよい、至福の時を追い求めていた・・・。無事、独り呑みを果たすことが出来るのか・・・!全年齢ストーリー漫画(白黒)■総ページ数:26ページ

青年漫画グルメ

吉田類の思い出酒場　再会の味編

吉田類井上眞改

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飲兵衛のゴッドともいうべき吉田類が数々の名店を酩酊しながらご紹介！読んだだけでよだれが出てくる美味しい酒とつまみのオンパレード！1冊もってフラリ酒！

青年漫画グルメ

きのう何食べた？ (20) 特装版

よしながふみ

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累計発行部数840万部超！ 記念すべき第２０巻の節目に、作者・よしながふみも超待望の「何食べに出てきたこれまでのメニューを全て網羅し、食材ごとに何巻の何話に載っているかを把握できる逆引き事典」を付録にしました。連載当初から変わらず『きのう何食べた？』が大切にしているメインコンテンツが料理です。ストーリー内に毎話出てくるメニューやレシピは、その時のエピソードと密接に関わっており、この便利な小冊子で逆引きすることで、それぞれの物語も紐解かれていきます。そして作者の思い入れの深い料理を３品撮り下ろし。これから料理を始めよう、という人も作る気になる！料理写真やシロさん&ケンジのイラストをふんだんに使った永久保存版です。・収録予定内容きょう何作る？食材別逆引き索引、撮り下ろしレシピ【豚バラ、キャベツ、ニラのもつ鍋風（10巻#79より）、シロさんちふうシフォンケーキ（11巻#88より）、ドライカレー(16巻#124より）】、歳月を重ねる二人のとっておきカラーイラスト集、何食べに出てくる料理「基本のき」、シロさん的エプロンメモ、and more……

青年漫画グルメ

年末年始思い出食堂　三太に願いを♪

アンソロジー

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思い出食堂編集部がお届けする毎年恒例の魚乃目三太の新作を巻頭に他作家の新作と魚乃目の傑作選を収録した年末スペシャル特集！

青年漫画グルメ

食べる門には福来る

ラズウェル細木

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グルメ漫画界の金字塔ラズウェル細木が描く料理レシピ漫画！　早い、安い、メチャ美味い!!　楽しい51の物語に、簡単料理が満載☆

青年漫画グルメ

ゴキゲンよう！ごはん様　連載版

芋畑サリー・キタキ滝

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愛静慈真澄（おしずし・ますみ）は財閥の令嬢。誰もが羨む優雅な生活の代償は束縛。密かな夢は「らぁめん」を食べること…。その真澄が突然「男子」になってしまい!? TS令嬢の庶民派フード初体験ストーリー

青年漫画グルメ

朝ごはん亭　カラー連載版

青菜ぱせり

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朝ごはん亭をカラー化した電子特別版。一日の始まりに食べるご飯は活動の源！ウインナーソーセージにゆで卵、菓子パンに湯豆腐にゆうべのカレー…定番から変わり種まで様々な魅力の朝ごはんを皆様に提供する朝ごはん亭はいかが？

青年漫画グルメ

肉極道

森尾正博佐々木善章

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祖父が経営していた肉料理専門食堂「あさくら」を引き継いだ孫娘・まなび。やる気はあるが料理の腕はサッパリで店は閑古鳥。そんな「あさくら」にある日招かれざる客が訪れて…？訳のわからない理屈を語りながらも、作る肉料理は極上！そのこだわりはあまねく肉料理に及ぶ…。そんな肉の道を極めた男・肉極道がまなびに肉のスパルタ教育！

青年漫画グルメ

我こそ玉子王子

高原けんじ

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卵とチョコレートだけでケーキが？超カンタンで安上がりな伊達巻きって？こんな玉子サンド見たことある？…卵料理なら任せておけ！卵大好きマンガ家が自身の体験から生み出した創作メニューの数々。絶品のアイデア卵料理と、それを生んだ笑いと涙の物語をお楽しみください！

青年漫画グルメ

埼食主義の女

なかじまもりお

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埼玉県蕨市在住のレディーが愛車で県内を駆け回る理由は、もちろん仕事のため。しかしそれ以上の動機といえるのが、埼玉グルメを食らうことを至上の喜びとしているから！　周りが驚くほどの大食いだけど、衆人環視には耐えられない…なおかつ思い出の食に付随するのは、もっぱら元カレ（ダメ男）たちとの忌まわしい記憶…？そんな“こじらせ”体質&気質のレディーは埼玉各所で舌鼓を打ちながら、時にはほろ苦い事柄と決別（着拒）していきます！！

青年漫画グルメ

スナック嬢とごちそうごはん

新島なるい

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29歳東雲さくらは結婚を控え寿退社をしたが、恋人の意見は聞かず他人の言うことに振り回されてばかりのせいで婚約解消され路頭に迷うことに…そんな中元カレのコートの中にスナックの名刺を見つけ、浮気かと確認しに行くがそこには料理上手なママの真夜がいて!?愛情と手間暇かけたスナックグルメコミック！

青年漫画グルメ

吉田類の思い出酒場 路地裏の味編

吉田類井上眞改

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今回も飲兵衛のゴッドともいうべき吉田類が数々の名店を酩酊しながらご紹介！馬刺しに樽酒とくさや、ニラ玉に牛もつ煮込み…読んだだけでよだれが出てくる美味しい酒とつまみのオンパレード！1冊もってフラリ酒！

青年漫画グルメ

寿司屋のかみさん うちあけ話

佐川芳枝桑佳あさ

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名登利寿司は地元のお客さんとの触れ合いを大事にしながら老舗の味を守り続けている小さな寿司屋。数々の握りはもちろんかっぱ巻きからのり巻き、出前寿司に至るまで精魂込めて作ります！人情寿司物語！

青年漫画グルメ

料理で味わう世界の歴史文化体験　ペク・ジョンウォンのめざせ！料理王　韓国

ペク・ジョンウォンナム・ジウンイ・ジョンテ李ソラ

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韓国でもっとも有名な外食経営専門家＆料理研究家のペク・ジョンウォン氏が手がける初のマンガ。日本やイタリア、タイなどを巡り、子どもたちとともに各国の料理に触れ、料理にまつわるクイズや名物料理対決を通じて、その歴史・文化への理解を深めて成長していくという学習マンガシリーズの日本語版。舞台は韓国。キンパ、キムチ、ビビンパ……登場人物みんなが愛する母国料理がテーマの一冊は、お茶目なペク先生も見どころです！

青年漫画グルメ

酒のほそ道 フルカラー 春夏編

ラズウェル細木

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2024年に連載30周年を迎える大人気長寿酒楽漫画「酒のほそ道」の【春・夏】にまつわるカラーの回だけを収録したオールカラー版が登場！！ ラズウェル細木が描く、アナログ着色によるやさしく温かみのある呑兵衛噺をフルカラーでお届け。雑誌掲載時の色で読む色鮮やかな「酒ほそ」の世界に、酒欲肴欲かき立てられること間違いナシ！ ここでしか読めない描き下ろし一編も収録。

青年漫画グルメ

かむろの異国料理帖～すずは出島のくずねりさん～

山内かひろ

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江戸時代、日本で唯一の国際貿易港・長崎でオランダ人を隔離するために作られた地・出島。料理人の両親を火事で亡くしたすずは丸山遊郭の琴緒太夫に仕える禿（かむろ）であるとともに、オランダ商館料理人フォンス・クラーセンの元でくずねり手伝いとして働く。西洋と日本が交わる唯一の地で少女は生きる。歴史グルメストーリー、第1巻。

青年漫画グルメ

ゴキゲンよう！ごはん様　元・令嬢男子の新しい日常

芋畑サリー・キタキ滝

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全国屈指の令嬢たちが通う歴史あるお嬢様学校の白百合学園に通う愛静慈（おしずし）真澄は父親との約束で庶民のグルメは口にしなかったが、内心興味深々だった。そんな真澄がある日目覚めると「男子」になっていて自分だとバレないことをいいことに庶民のグルメを食べまくる!?性転換グルメコミック！

青年漫画グルメ

双子菜園

夢乃狸

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大家族の長男で面倒見のいい高校生五加木ゆうやは、夢の一人暮らしをすることに。でも初日から元カノ（？）の蕃茄せらが転がり込んでくる。しかも妹のりせも付いてきた。ベランダで家庭菜園を営みながら半自給自足の生活を送るつもりだったゆうやだが、いきなり大ピンチ。でも大家族の長男の心意気で二人まとめて面倒見てやるぜ。新鮮野菜も押し掛け美人姉妹もまとめておいしく育てる、エチ可愛くって役に立つ家庭菜園ラブコメ始まります！

青年漫画グルメ

食べる門には福来る（分冊版）

ラズウェル細木

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グルメ漫画界の金字塔ラズウェル細木が描く料理レシピ漫画！　早い、安い、メチャ美味い!!　楽しい51の物語に、簡単料理が満載☆

青年漫画グルメ

765プロの台所

バンダイナムコエンターテインメントくまみね

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Twitterにて連載していた『765プロの台所』のまとめ本発売！　くまみね先生のほんわかした世界観で描かれる765プロダクションのアイドルたちの様子に癒されること間違いなし！　これを読みながらほんわかしてアイドルたちと同じ料理を実際に作ってみるのも楽しいかも！　連載された0話から14話、そしてSHARP様とのコラボ企画となるホットクック特別編と、この単行本のために描き下ろされた6ページを含めた大ボリュームでお届けいたします！

青年漫画グルメ

酒のほそ道 フルカラー 秋冬編

ラズウェル細木

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2024年に連載30周年を迎えた大人気長寿酒楽漫画「酒のほそ道」の【秋・冬】にまつわるカラーの回だけを収録したオールカラー版が登場！！　ラズウェル細木が描く、アナログ着色によるやさしく温かみのある呑兵衛噺をフルカラーでお届け。雑誌掲載時にしか読めなかった色鮮やかな「酒ほそ」の世界に、酒欲肴欲かき立てられること間違いナシ！　ここでしか読めない描き下ろし一編や、コミックス未収録の作品「課長レシピ」も収録。　既刊の【春夏編】と合わせて、ぜひお楽しみください。

青年漫画グルメ

満喫！ぶらりひとり旅ごはん

アンソロジー

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柘植文『ひとりぶらりごはん』傑作選と上野キミコ『はらペコ放浪記』新作と読み切り傑作選収録。春、一人気ままな旅へ…気楽に立ち寄ったランチ店は「当たり！」と感じさせる店ばかり。思い出食堂編集部がお届けする特別編集版！

青年漫画グルメ

虹のひとさら

九十九森さとう輝

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寿司漫画の金字塔「江戸前の旬」スピンオフ最新作の舞台は、回転寿司店!!美味しく、安く、そして楽しいのが回転寿司。そう信じる回転寿司チェーンの開発担当・篠崎沙羅が、お客さんが虹を見たときのようなときめきや幸福感を味わえる「虹のひとさら」を作るべく、日々奮闘する!!

青年漫画グルメ

ギャルは質素ご飯にそそられる【単話版】

とこのま

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シンプルなご飯が好きな男子高校生・白草くんは、自分で作ったお弁当を一人で食べるお昼の時間が日々の癒やしだった。しかし、同じクラスでジャンクフード好きのギャル・蘭美に遭遇し、お昼ご飯を一緒に食べることになり！？ ギャル×自炊系メガネ男子のグルメラブコメ！！

青年漫画グルメ

れんげとなると！

nicolai

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ギャルが始める町中華！　近所の古びた町中華がある日突然、ギャル中華に!?美味しい！楽しい！可愛い！通いたくなる、新グルメコミック、開店！！

青年漫画グルメ

ホントは出汁たい山車さん

佐野妙

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よし、あったかいご飯作って食べよう…少し抜けている営業の佐藤が惹かれているのは、シゴデキで実は出汁に詳しい先輩社員の山車さん。だし巻き卵にご当地おでん…出汁を使ったごはんって、こんなにも身近で手軽！ズボラなあなたにこそ読んでほしい――日本の誇る「うま味」が詰まった、ほっこり癒されて為になる＜出汁ラブコメ漫画＞!!描き下ろしレシピ＆マンガもたっぷり収録！

青年漫画グルメ

あきたこまちにひとめぼれ

吉谷光平西島豊造

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約280種類あり、味も形もぜんぶ違う栄養満点の日本人の主食「米」。身近すぎて見落としがちだが、こだわれば「こんなにも違うのか！」と思うほど多種多様。「青空レストラン」などに米博士としてちょくちょく登場する五ツ星お米マイスター・西島豊造氏を監修に迎え誕生したこだわりのお米ラブコメ!!

青年漫画グルメ

包丁無宿勝負旅

土山しげる

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水戸の名料亭「柳屋」の次男坊、柳葉武蔵。気性が荒くて補導の常習犯で、いつも家を空けてばかり。店は堅実な兄・新一が一人で継いだ。しかし天性の料理の才能を持っていたのは武蔵の方だった。新一のプロの感性と、武蔵の自由奔放な発想…二人合わされば最高の料理人になれるのだが…。だが武蔵は、新一との料理対決で、「金の取れない自己満足料理」と評されてしまう。金の取れる料理を作りたい…そう考えるようになった武蔵の前に、他所の店からスカウトが現れ…。

青年漫画グルメ

ラズウェル細木のラ寿司開店!!

ラズウェル細木

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コレを読めば、スーパーの安っぽい弁当寿司がいつもより美味く喰えます。愛すべき超絶庶民派飲んだくれ作家・ラズウェル細木の、寿司エッセイ漫画。ほぼ独学で自分で握ってみたり、その他色々。つうか私は貧乏人なので、回らない寿司屋のお勘定方法に疑問を抱く以前に、そのお勘定方法自体を知りませんでした…。寿司の歴史やネタ、道具など、寿司うんちくも満載で楽しめますヨ。

青年漫画グルメ

江戸前の旬～前編～（1巻～80巻）

九十九森さとう輝

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巻495ptコマ40pt

3.5（2件） お気に入り：272人

見せてもらうぞ旬！お前の”江戸前”を…！柳葉旬は銀座の寿司店｢柳寿司｣の三代目。父親・鱒之介の跡を継ぐため、寿司職人になるため、日々修行に励んでいる。師、家族、客、職人たち…さまざまな人との関わりを通じて、旬は大きく成長していく。銀座の片隅の小さな寿司屋で営まれる、つつましくも温かい寿司グルメ人間ドラマ。これが職人の技、これが江戸前の伝統、その伝統を守るのが俺にとっての…寿司職人の心意気だっ！