巻一覧

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• 1巻
  

  鉄鍋のジャン　01

  432ページ | 619pt

  料理は勝負だ! 孤高の若手料理人・秋山醤(ジャン)が巻き起こす料理勝負の数々!

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• 2巻
  

  鉄鍋のジャン　02

  410ページ | 619pt

  秋山の魔法を見よ！　秋山醤の包丁と魔法の世界　中華料理人大会、いよいよ佳境！

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• 3巻
  

  鉄鍋のジャン　03

  402ページ | 619pt

  新たなるライバル、蟇目登場！

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• 4巻
  

  鉄鍋のジャン　04

  432ページ | 619pt

  五行道士登場！　料理で支配しろ！

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• 5巻
  

  鉄鍋のジャン　05

  420ページ | 619pt

  大谷の刺客として送られてきた五行道士との料理対決はなんと2連敗！！しかしただ負けるジャンではない。おぼろげに見えてきた五行の正体、そして弱点。運命の3回戦が開始。脊髄とスッポンのスープを用意したジャンに対して五行は自分の料理に、ある細工を施して対抗する。果たして勝負の行方は！？　ジャンの秘策は炸裂するのか？対五行道士戦の決着と、新たな敵(？)スグルの登場を収録した5巻登場！

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• 6巻
  

  鉄鍋のジャン　06

  428ページ | 619pt

  自称天才のお坊ちゃま・湯水スグルの突然の挑戦！　ジャンはオムレツ、子豚の丸焼き、そして肝料理で勝負を繰り広げる。金に糸目をつけず高価な材料や道具を用意するスグルに、ジャンは中華の神髄をもって応じる！　しかし、ジャンの目は、さらに強力なライバルの姿をとらえていた！　間断なく続くハイスパート料理勝負！

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• 7巻
  

  鉄鍋のジャン　07

  390ページ | 619pt

  苦杯をなめた刈衣花梨へのリベンジ開始！　蒸し魚勝負でジャンの魔法が冴え渡る。第2回中華若手料理人大会の招待状が届き、大谷とのテレビ番組での対決、さらなる大舞台へと戦いは続く！

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• 8巻
  

  鉄鍋のジャン　08

  406ページ | 619pt

  第2回中華若手料理人大会予選スタート。チャーハン対決で、豆腐対決で、ジャンの本領発揮！そして謎の中華料理会の帝王「百蘭王(パイランワン)」の登場で、勝負はますますヒートアップ！ ぐいぐいともりあがる第8集登場！！

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• 9巻
  

  鉄鍋のジャン　09

  408ページ | 619pt

  第2回中華料理人大会本戦が開始。最初の課題は餃子となった。各人創意工夫を凝らし、美味しくインパクトのある料理が次々に生まれる！本場中国からの刺客・陸一族の実力に、会場騒然。はたしてジャンは、キリコは、ヤンは生き残ることができるのか!?　百蘭王(パイランワン)の正体探しもいよいよ佳境。餃子勝負、調味料勝負でますます過熱する第9集！

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• 10巻
  

  鉄鍋のジャン　10

  426ページ | 619pt

  第2回中華料理人大会もいよいよ順々決勝に突入。その課題は「調味料対決」！　参加者がその難解な課題に頭をひねる中、ジャンと黄蘭青は、ラー油を作ることで合意。他の参加者をよそに、勝負をしていたのだった。ジャンの準々決勝の相手は、陸顔王。ジャンのラー油は、陸の秘策を打ち破れるのか？　そして黄蘭青に対するは、ヤン。彼女は秘蔵の調味料で挑む！　白熱の準々決勝生き残りは誰だ？

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