伝説の拉麺職人・平瀬清盛（ひらせ・きよもり）から拉麺の打ち方を教わる条件として、「あたりや」の看板を狙う三兄弟とのラーメン勝負を条件に出された源田義経（げんだ・よしつね）。三男と次男に勝利して、宮島で長男・盛一（せいいち）とのラーメン勝負を控えていた義経だったが、発注ミスでスープが台無しになってしまい、窮地に……!?

念願であったトンコツラーメンの本場・九州に上陸した源田義経（げんだ・よしつね）。そこで、一緒に拉麺修業した花田美蘭（はなだ・みらん）の窮状を知った義経は、美蘭の屋台「蘭々」を救うために「どんばらラーメン」を考案して繁盛させる。しかし、美蘭の父・金五郎（きんごろう）が借金のカタに屋台営業権を渡してしまって……!?

中州での屋台営業権を失った源田義経（げんだ・よしつね）と花田美蘭（はなだ・みらん）は、さびれた農村でラーメン作りを始める。そこで、昔の「蘭々」の味を知る老婆と出会った義経は、秘伝の唐辛子醤油を譲り受けて「幻のラーメン」を復活させる。そして一気に繁盛店となった義経たちの元に、中州の屋台仲間が助けを求めてきて……!?

屋台仲間のために久留米ラーメン「黒龍」との喧嘩を決意した源田義経（げんだ・よしつね）。そのスープを探るために「黒龍」本店へ潜入した義経だったが、巨大スープ鍋を損壊させてしまう。それに激怒した「黒龍」二代目・黒崎竜次（くろさき・りゅうじ）は、黒屋台を率いて博多ラーメンへ攻撃を開始する。一方、花田美蘭（はなだ・みらん）は店に放火する者を発見して……!?

中州の屋台営業権を賭けて、久留米ラーメン「黒龍」とラーメン勝負することになった源田義経（げんだ・よしつね）。圧倒的パワーで剛龍麺を打つ「黒龍」二代目・黒崎竜次（くろさき・りゅうじ）に苦戦する義経だったが、女子高生から人気に火をつけた「蘭々」にも客が殺到していく。混戦する中、ラーメン評論家・円城寺春彦（えんじょうじ・はるひこ）が登場して……!?

トラックにぶつかった源田義経（げんだ・よしつね）は、担ぎ込まれた鹿児島の病院で大人気のラーメンを作る「南洲館」の南郷大吉（なんごう・だいきち）に、ラーメン勝負を挑む。しかし、勝負は「南洲館」の圧倒的勝利で終わり、敗因を探る義経の前に、「南洲館」潰しを企む小久保忠兵衛（こくぼ・ちゅうべえ）が現れて……!?

負傷した南郷大吉（なんごう・だいきち）に代わって、「南洲館」と「南州館」の屋号を賭けたラーメン勝負をすることになった源田義経（げんだ・よしつね）。義経の作り出す新ラーメンは勝利できるのか!?　そして修業の旅から帰ってきた義経の前に、因縁の宿敵・牛嶋剛造（うしじま・ごうぞう）の姿が!?　ラーメングルメコミック、感動の完結！