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ビッグ錠×牛次郎。WEBを中心に度々話題を呼ぶ、名作料理対決漫画の傑作選がついに電子で登場!!料理対決漫画の金字塔コンビが送る名作を、『食欲誘う焼き物対決編』としてまとめた魅惑の傑作選でお届け!少年料理人・香介の奇抜な工夫と発想が光る、破天荒な料理が次々と登場する!料理の事となるとすぐ熱くなり、プロの料理人を相手にも「出来らぁ!」と勝負を挑むスーパーくいしん坊こと鍋島香介。彼の料理勝負の中でも特に人気で記憶に残る対決と言われる『美味ステーキ勝負』を始め、『火の玉チャーハン』『ケーキ玉子焼き』『完全無欠の病院食』『焼き鳥の丸太焼き』など数々の名勝負を収録。果たしてどんな料理が飛び出すのか!?気になる勝負の結末を、本書で最後まで見届けよう!!ビッグ錠●漫画家。料理・グルメ漫画の第一人者。1968年『さよならサクランボ』(少年画報社「週刊少年キング」掲載)でデビュー。代表作は漫画原作者の牛次郎と組み大ヒットした、1973年『包丁人味平』(集英社「週刊少年ジャンプ」)。牛次郎●漫画原作者。作画・ビッグ錠と組んだ1971年『釘師サブやん』(講談社「週刊少年マガジン」)で漫画原作者としてデビュー。その後もビッグ錠とのコンビで『庖丁人味平』『スーパーくいしん坊』を世に送り一世を風靡した。

法外な報酬を要求する孤高の天才シェフ、味沢 匠(あじさわ たくみ)一流レストランや食堂と、どんな場所でも報酬に見合えば現れ調理を請け負う。なぜそれほど多額のお金を要求するのか…? その目的とは…?

労働者の多くが身体を機械に置き換えたサイボーグになった時代。それでも人間は飯を食う。脳も内臓も機械化したおじさんたちがご飯を食べるだけの漫画。

新婚夫婦の太一と柚子はラブラブ円満♪しかし太一は、緊張やストレスで食が細くなってしまうことに悩んでいた。その悩みに柚子は愛情たっぷりの手料理で立ち向かう!!モリモリと食欲を取り戻していく太一に、柚子もご満悦。実は柚子には、やせ型の太一をふくふくの健康体にしたいという密かな願望があったのだ…!!妻の思惑を知らない純情夫と、夫を太らせようと企てる妻、夫婦両視点から描く、グルメラブコメディー!!

僕は丹後公平、漫画家志望のフリーター。旅先で知り合った猫のクロさんとひょんなことから同居することに。実は、クロさんには秘密があって…。可愛い猫と、美味しいごはんに彩られたほのぼのストーリー。10のエピソードに、10の美味まんま、おうちにある材料で簡単に作れるレシピつき!可愛い飯テロ漫画、ついに登場です!!

「今日のおやつはなぁに?」昼寝が大好きな猫のカネコさんが営むカフェには、小さな友達のひとみちゃんが学校帰りに遊びに来ます。雨の日も暑い日も泣いちゃうくらい寒い日も、一緒に食べるカネコさんの手作りお菓子でいつだって楽しい日!おいしくてやさしい時間に心がホッとする、ほのぼのおやつ漫画です。

ラズウェル細木が描く、“食の維新”!!慶応2年(1866年)不安定な政情の中でかわら版屋が目をつけたのは西洋の食文化だった!?当時は禁忌とされていた牛、豚肉を使った料理や、ビール、ワインなどの西洋酒……。かわら版の売り子から取材記者に抜擢された主人公の三吉は、未知の味に翻弄されながらもその魅力に目覚めてゆく───今ではすっかりおなじみのあんな料理、こんな料理の原点や誕生秘話を描く食の見聞録!!■著者概要ラズウェル細木酒食とジャズを愛するグルメ漫画家。代表作は『酒のほそ道』『う』ほか。2016年手塚治虫文化賞短編賞を受賞。

特殊な調理器や食材を使わず旬のものや手に入りやすいもので作る、身体と財布に優しいスーパーエコごはん研究家の桃世真弓先生が肉じゃが、コロッケ、餃子、ブリ大根などの作り方を詳しく伝授!自炊が好きになる1冊!レシピ詳細も入ってます!

セ・トレ・ボン!! 永年の時を経て蘇る伝統――。新首相阿藤が復活させた官邸料理人。料亭政治という闇を吹き払い、開かれた官邸をアピールする為に抜擢された料理人は若干25歳の女の子・一木くるみ。一見頼りなさそうに見えるくるみだが、大使館公邸料理人・大沢公を師に持つ実力は折り紙つきだ。くるみに要求されるのは、首相の正餐の手助けをする事で……。「大使閣下の料理人」「信長のシェフ」の西村ミツルが、大崎充とタッグを組み送る、料理人くるみの活躍。

ロドスの調理場で繰り広げられる まだ見ぬ日常――。「アークナイツ」公式 ”グルメ” スピンオフ。HYPERGRYPHによる書き下ろしストーリーをコミカライズ! 上巻では、モスティマ&フィアメッタとめぐる龍門大衆グルメの描き下ろし話を収録!

累計120万部突破! 『山と食欲と私』1~11巻に収録されている約130話の中から、多くの登山愛好者に再現されている人気レシピ登場回10本を収録。「タイトルは知っているけど1巻から読むのは大変」という人に向けた「ご試食版」です♪ 付録として、書き下ろし作者コメント/スペシャルレシピ/ 登場人物一覧 /1~11巻の作中データ一覧表 が収録されているので、コアファンの方も垂涎の一冊です! 電子書籍限定発売! ※スペシャルレシピ/ 登場人物一覧 /1~11巻の作中データ一覧表 は『「山と食欲と私」公式 日々野鮎美の山ごはんレシピ』『「山と食欲と私」公式 日々野鮎美(+なかまたち)の山ごはんレシピ2』(山と溪谷社)から抜粋しています。

日本の名所を巡り、各地のグルメとお茶で一服!+ときどき人助け!胡桃ちの作品に以前から登場してきた謎の茶人・キサの茶の湯放浪記。持ち物はちょっとの着替えとお茶セット。日本各地を気の向くまま、風の吹くままひとり旅。旅先で出会った人のお手伝いをしたり、一緒にお茶をして笑ってと、ひとり旅だけど騒がしく賑やかな日々。《素敵な景色》と一緒に味わう《お茶》の楽しみ方!ホッとひといき《読む》ティーブレイク!!

その男、中島。大ヒット剣豪マンガの制作を支えるスタッフ「アシスタント」の一人だが、漫画の腕はまだまだ。ドジやポカも多く、戦力としては半人前……なのだが、彼には他のスタッフにはない【ある特技】で現場を支えていたのだった。徹夜続きで疲労困憊の身体。カフェインで荒れた胃袋。ボロボロの戦友たちを癒し、回復させるための……料理!しかし、アクシデントを呼び込む気質は料理でもいかんなく発揮される。食材が足りない! 完成間近の料理に洗剤が!?しかし中島は、あらゆる知識と情熱を注ぎこみ【歓喜の一皿】を作り上げる……!作中の【サプライズ料理】を再現できるレシピも、もちろん収録!

化学教師の蘭は担任を務めるクラスの問題児・千秋の留年回避のためマンツーマンで補習をすることになる。科学に興味ゼロの千秋に補習を受けさせるため、蘭が提案したのは“料理”で…?

作ることも食べることも大好きなOL・桃香と、星空撮影が趣味の男子高校生・拓海は、ある出会いがきっかけで一緒にキャンプをする仲に。アレンジ袋麺や、雪中キャンプでのみぞれ鍋、あったか煮込みハンバーグなど、心とお腹を満たすメニューが盛りだくさん! OLさん×男子高校生、年の差ふたりの両片想いキャンプ飯!(※本電子書籍は『夜空のふたりキャンプごはん【単話版】』1~8の内容が含まれております。重複購入にご注意ください。)

商店街育ちの新人営業マン、寿一(ことぶき・はじめ)。寿くんの仕事中唯一の楽しみは、外回りで訪れた土地の商店街グルメを(サボりながら)堪能すること。「荻窪のコロッケ」、「吉祥寺・ハモニカ横丁のお惣菜」、「花小金井の鍋焼きうどん」などさまざまな街のどこか懐かしいグルメをいただきます! 寿くんの街案内も魅力な、のんびり&ほっこり13編のグルメストーリー♪

「出会いに別れに博打に人斬り。とかく渡世は腹が減る。こんなしがねぇ人生ならば、喰らってやりやしょ、美味ぇもん!!」。流浪の渡世人・伊太郎が旅して、斬って、食べる。ハードボイルドご当地グルメマンガ!

吉原で働くNo.1嬢のあおいさん(21)。実は彼女には意外な趣味が・・。それは「とにかく食べること」! その見た目からは想像できないぐらい、食べて食べて食べまくる!お仕事帰りに!お仕事中に!吉原・浅草・上野などなど・・美味しいお店を食べ尽くす、ちょっぴりエッチなグルメ漫画です!

回転寿司の次はハンバーガー!代原ちゃんの2人が贈るゆるっと日常コメディ!

グルメ対決マンガの先駆者・ビッグ錠の最新コミックス! コワモテだけど気のいい快盗くいしん坊・コングが参上! 忍び込んだ家庭のお悩みを得意の料理で解決します! 書きおろしコラム24本のほか、「スーパーくいしん坊」の香介復活!? 読み切り作品「想い出のくいしん坊カレー」、「対決ラーメンロボ」も収録!

「ダメッ……こんなの絶対ダメなのに……ッ…」。相守こころ15歳、職業アイドル。誰にも言えない秘密は……食べることが大好きなこと。抗いたい。だけど抗えない。食が絡むと全てがトんでしまう彼女は、今日も欲求の前に唾液が止まらない…!あふれる背徳感に溺れゆく禁断のアイドル×グルメ漫画!

人生が楽しくなるカレー漫画の決定版 カレーほど摩訶不思議な料理はない。多くのモノから影響を受け、形を変えて世界中で食べられている。アナタも彼女も、お父さんもお母さんも、ボクもお嬢ちゃんも、みんなカレーが大好き。食品メーカーに勤める岬美恵が神保町の老舗中華店の子息なのにカレーに狂っている神谷正人に出会って、新しく本当に美味しいカレーを本気で模索します。この漫画に登場するカレーマンたちが魂を込めてこしらえるカレーをどうぞ召し上がってください!!!

エッセイストの創石夏雄(そうせき・なつお)は鮨以外で外食をしない。そんな自炊と巨尻と猫が好きな創石先生の許には、担当編集者の若井君を筆頭にひとクセもふたクセもある面々が訪れる。料理上手な創石先生のオリジナルレシピも多数掲載!

飲兵衛のゴッドともいうべき吉田類が数々の名店を酩酊しながらご紹介!読んだだけでよだれが出てくる美味しい酒とつまみのオンパレード!1冊もってフラリ酒!

祖父の空き家確認で静岡を訪れたひろしは、近くの居酒屋で食べたおでんの味になぜか既視感を感じて……? (「静岡のおでん」)旅情とグルメと、たまに人情、恋情、家族愛。“バイクに乗ってぶらりメシを食う”ツーリングルメ。

「ごきげん酔う」「乾杯あそばせ!」気品あるご令嬢・神乃美子さんだけど、見た目がちょっと怖くて周りから恐れられてしまうのが玉に瑕。そんな美子さんが最近ハマっているのは”立ち飲み屋”! ポテトサラダ、ナマコ、焼き鳥、唐揚げ・・。これは立ち飲み屋が似合わないご令嬢が、最高の立ち飲みグルメと仲間を見つけるストーリー!

第1話 OLの中山さんの自宅にはあらわれた地縛霊の本町さんはもともと料理人。節約しつつも同じ職場にいる意中の男性にそれとなくアピールするために自炊しているという中山さんを応援してくれることに…!?※この作品はWEBコミックサイト「ストーリアダッシュ」にて掲載されたものです。

憧れ女優のお忍びグルメ♪ 国民のお嫁さん、と知られる大人気女優の和泉撫子は実は誰よりも“めし”好きで……!? 憧れの女優が過ごす至福の一食(ひととき)をご堪能あれ――♪

妻として、母として、そして、一人の女性として。お嫁に行き、新たな生活の中で食べるごはんは、美味しさとともに幸せを連れてくる。嫁いだ人のみならず、頑張る女性の姿を描き出す、短編作品集!! ※この作品は「思い出食堂」シリーズに掲載された作品を一部修正し、再編集したものです。

幼なじみの女子ふたり、ほっこり美味しいガールズライフ!東京で不摂生な一人暮らしを続けるあかりの部屋に押し掛けてきたのは、田舎の幼なじみ、あや。仕事やストレスで疲れた心身に、あやが作る思い出のみそ汁がじんわり優しくしみわたる――!大人気連載、待望の第1巻ついに登場!!

ダチョウ倶楽部メンバー、寺門ジモン──。彼はTVでは見せない別の、いや真の姿がある。その姿こそが”ネイチャージモン”!!自然への異常な愛情を持ち、貴重なオオクワガタを探しに山にひきこもり、肉についてしゃべりだすと止まらない。最強へ向けてトレーニングも怠らない!!そんなネイチャーの活躍をジモン本人原作により漫画化!!タッグを組む漫画家は青年誌初登場、刃森尊!!ついてこれるアナタは”ナイスネイチャー”だ!!ダチョウ倶楽部メンバー、寺門ジモン??。彼はTVでは見せない別の、いや真の姿がある。その姿こそが「ネイチャージモン」!自然への異常な愛情を持ち、貴重なオオクワガタを探しに山にひきこもり、肉についてしゃべりだすと止まらない。最強へ向けてトレーニングも怠らない!そんなネイチャーの活躍をジモン本人原作により漫画家!タッグを組む漫画家は青年誌初登場、刃森尊!ついてこれるアナタは「ナイスネイチャー」だ!!

突然おばあちゃんの遺産のパン屋を継ぐことになった、孫娘の玉木凪。遺言で絶対に開けてはいけないと言われた倉庫の扉の向こうに居たのは、マリー・アントワネット…?「ちぃちゃんのおしながき」作者が描く、町のパン屋さんと18世紀フランスを繋ぐ少し不思議な物語。★単行本カバー下画像収録★

食い意地が張ってるばかりで他に何のとりえもない大奥女中のお福が任命されたのは、御台さま(篤姫)の“毒見役”。毒への恐怖よりも食い気が勝るお福にとって天職と喜ぶ一方で、これまで想像もできなかった大奥ならではのトラブルが舞い込んでくるように。果たしてお福はご馳走にありつきながらも、篤姫をお護りできるのか?連載時のカラーページ全収録!!!★単行本カバー下画像収録★

美少女2人が訪れるは回るお寿司!マグロにサーモン、イクラにウニ!よりどりみどりの中から2人が選ぶのは…?美少女2人が贈るゆるっと回転寿司コメディ!

JK女将の異世界絶品おつまみ召し上がれ! 「野生のJK」こと柏野由紀子は、猟師だった祖父の教えでサバイバル能力もお墨つき。そんな彼女が異世界へ転移し、営むことになった大衆酒場「二ホン」。 そのサバイバル能力に加え、異世界で身に着けた魔法を駆使して女将の由紀子が自ら獲った新鮮な食材で調理する居酒屋メニュー。さらに健気で可愛い看板娘・ララのお陰で、「二ホン」は本日も大繁盛! スターブラッド商会先代当主のブレンドルク。王都サンペルクで一番勢いがある自警団の、ヤーラッドの親分。ブレンドルクの孫でイケメンのミルコ…次々に押し寄せる個性豊かな異世界の客たちと一緒に、由紀子の絶品おつまみご堪能あれ!!

平凡なOL・中山まつりはひょんなことから自室に現れた地縛霊・本町さんに料理を教わることに。懸想している職場の同僚・小倉くんが振り向いてくれることを願って、今日もお弁当作りを頑張っています! 連載時のカラーページ全収録!!!★単行本カバー下画像収録★

広告部に移動してきたばかりの若手社員、桜沢はるきは何でもソツなくこなす一方で恋愛には不器用で失恋したてで傷心中。そんな中、部内では温厚で人望も厚い小塚部長が一心不乱にご飯を食べている姿を見てドキドキしてしまい!?不器用な2人が綴る会食ラブコメ!

男社会の競馬界で、七転八倒する女性騎手、明日葉まいる。彼女の最大の弱点はごはんを食べるのが大好きなこと!?騎手を目指すきっかけになった憧れの女性騎手・あげは先輩に少しでも追いつくために体重制限と格闘しながらレースもごはんも諦めない!新感覚グルメ競馬ストーリー!

都会から引っ越してきた山吹くんはピザ屋のバイト先で知り合った大学生の新藤さんから外メシに誘われたのをきっかけにアウトドアごはんの楽しさを知っていく…頼れるアウトドアギアを駆使して青空の下、今日は何を食べる?男二人のアウトドア青春譚!

右も左もわからない新入社員の朝田あきは営業部の先輩である佐野圭太と出会う。佐野は「弁当の質は、仕事の質」をモットーに掲げるほど手作り弁当に異様な執着を持つ男だった!?美味しいノウハウもぎゅっと詰まったお弁当を巡るお仕事賛歌!

「野生のJK」こと柏野由紀子が異世界へ転移し、営むことになった大衆酒場「二ホン」。 自ら獲った新鮮な食材で作る料理に、 健気で可愛い看板娘・ララのお陰で大評判! 次々に押し寄せる個性豊かな異世界の客たちと一緒に、 由紀子の絶品おつまみご堪能あれ!!

信州・松本の中学を卒業したヒトミは、高校からは憧れの湘南に引っ越し、藤沢の高校に通うことに。引っ越し早々迷子になったヒトミだが、地元のJK・ホーコに助けられる。お腹を減らしたヒトミをホーコはらーめん屋さんに誘い…。彼女らの湘南の美味なるらーめんを巡る日々が始まった!

酒屋に併設されたBAR「APPLE PIE」。ここで提供されるのは、お酒とそれに合わせるスイーツ。仕事帰りにふらりと立ち寄った、甘いもの好きの酒飲み女子・水原詩乃は、マスター幸村をはじめとした個性的な人々が集うこのBARで、酒と菓子の意外なマリアージュを体験する。

宮崎を中心に展開するタウン誌SALCOに務める福丸日和は、食べることが大好き!取材で各地の美味しいものをたくさん紹介するぞと思っていたら、グルメ担当からアウトドア担当へ変更になってしまった。全く体験したことのないジャンルを前に日和は…!?

広告会社営業事務の桐切蛍はとにもかくにも「嫌いな食べ物」が多い超偏食OL。だが突然「美味しい」の意味がわからない彼女の前に嫌いな食べ物が一切ない新人営業の衣袋が現われ、蛍の未知なる「食」ワールドが広がる!ヘソ曲がりグルメコミック!

「俺は最高の魚を使って、最高の魚料理を作りたいんです!」ある日料亭「たつみ」に一人の少年が料理修行に飛び込んできた。彼の名は山田新吉。かつて天才料理人と呼ばれ、今は漁師となっている山田栄吉の孫である。お調子者の兄弟子・将兵と、頑固だけど料理に熱い気持ちを持つ親方と共に新吉の新生活がスタート! 修行初日、「たつみ」の真鯛を酷評した辛口グルメ雑誌の編集長に対し「最高の鯛を釣ってきますから、後日もう一度試食してください!」と言い放つ新吉。果たして新吉は約束通り最高の鯛を釣れるのか…?

アラフォー・兄夫婦に甘えて居候・超夜型・典型的なダメ人間…それが俺、朝野爽二(あさの そうじ)。そんな俺が兄嫁の海外赴任をきっかけに朝ごはん係に任命され!? 朝食を通して絆が深まる、飯×ハートフルストーリー。

作ることも食べることも大好きなOL・桃香と、星空撮影が趣味の男子高校生・拓海は、ある出会いがきっかけで一緒にキャンプをする仲に。アレンジ袋麺から、雪中キャンプでのみぞれ鍋まで、心とお腹を満たすメニューが盛りだくさん! 年の差ふたりの、キュンと美味しい山ごはん、開幕! ※本作品は雑誌「週刊漫画TIMES 2022年1/21号」掲載の内容と同じものです。重複購入にご注意ください。

季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書には、読むだけでノドがゴクリとなり我慢できなくなる、ビールとおつまみが登場する4作品を収録。暑い夏が来ると自然と飲みたくなる冷え冷えのビール。つまみはやっぱり枝豆か、それともソーセージ!? 美味しいビールの秘密はもちろん、ピーナッツ、枝豆、ソーセージの美味しい食べ方も登場! 原作者・雁屋哲のコラム「美味しんぼの本音」も収録!! (この巻のエピソード「第1話:SALT PEANUTS〈前編・後編〉」「第2話:ビールと枝豆」「第3話:五十年目の味覚〈前編・後編〉」「第4話:スランプの原因」)

主人公・山岡士郎が「究極のメニュー」づくりを通して常に追い求めてきた「本当の食」について、熱く語るシーンや行動を起こすエピソードを中心に収録。このシリーズでは「本当の味は本当の材料からでなければ得られない」という信念のもと、さまざまな食の問題に切り込んできた『美味しんぼ』の真髄が体感できる。デジタル版ではモノクロ掲載されている、紙のビッグコミックスの2色カラーページも再現! 刊行開始を記念した、原作者・雁屋哲による書き下ろしエッセイ「山岡士郎 誕生秘話」も収録!! (この巻のエピソード「第1話:舌の記憶」「第2話:手間の価値」「第3話:活きた魚」「第4話:日本の素材」「第5話:包丁の基本」「第6話:土鍋の力」「第7話:醤油の神秘」)
「電子コミックサービスに関するアンケート」【調査期間】2026年3月6日~2026年3月18日 【調査対象】まんが王国または主要電子コミックサービスのうちいずれかをメイン且つ有料で利用している20歳~69歳の男女 【サンプル数】1,236サンプル 【調査方法】インターネットリサーチ 【調査委託先】株式会社MARCS 詳細表示▼
本調査における「主要電子コミックサービス」とは、インプレス総合研究所が発行する「電子書籍ビジネス調査報告書2025」に記載の「利用しているもののうち購入・課金したことのある電子書籍ストアやアプリ」のうち、ポイントを利用してコンテンツを購入するサービスをいいます。
調査は、調査開始時点におけるまんが王国と主要電子コミックサービスの通常料金表(還元率を含む)を並べて表示し、最もお得に感じるサービスを選択いただくという方法で行いました。
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