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一杯の魂 -ラーメン人物伝-　～伝説のご当地ラーメン・情熱のラーメンドリーム編～いっぱいのたましいらーめんじんぶつでんでんせつのごとうちらーめんじょうねつのらーめんどりーむへん

一杯の魂 -ラーメン人物伝-　～伝説のご当地ラーメン・情熱のラーメンドリーム編～
著者・作者
大泉孝之助（おおいずみこうのすけ）武内伸（たけうちしん）
掲載雑誌
マンガの金字塔
発行元
グループ・ゼロ
ジャンル
青年漫画 グルメ
キーワード
配信
2巻 完結
シリーズ
一杯の魂 -ラーメン人物伝-シリーズ
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「一杯の魂 -ラーメン人物伝-　～伝説のご当地ラーメン・情熱のラーメンドリーム編～」のあらすじ | ストーリー

大勢の客が足を運ぶ評判の店、行列の出来る有名店が数多く軒を連ねるラーメン業界。すすれば顔がほころぶ絶妙な味。だが、この一杯を生み出すまでには想像を越えるドラマがあった……。究極の味を求めて、自ら納得出来るまでは決して妥協を許さなかった頑固な店主、伝説と呼ばれる職人の技。全国に事業展開するラーメンビジネス企業の雄たち……。ラーメン一杯に命をかける男たちの熱い生き様を追った、ノンフィクション・ラーメンコミック！　原作者による詳細な解説データ付きでご紹介。「スーパージャンプ（集英社）」2002～04年掲載作品。

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