伝説のインドア系ご馳走マンガ、復活移籍新連載!!　かつて掲載誌の休刊に伴い惜しまれつつ終了した『ホクサイと飯』。本作『ホクサイと飯さえあれば』は、その8年前のお話。大学進学のため上京した山田ブンが、愛するぬいぐるみ（？）ホクサイと共に、東京・北千住で、いろんな出逢いや経験の毎日の中、アイディア満載のご馳走作ります！　トラブルがあっても、ホクサイがいて、美味しい飯さえあれば、毎日ハッピー!!

ページをめくるごとにお腹が鳴っちゃう！と話題の第1巻から約半年…。待望の第2巻は「梅酒・梅干し・梅酢」「世界一のクッキー」「ガパオライス」「ナスば成る夏野菜ラーメン」「ちゃんとめんつゆ」「屋台のタコ焼き」「ホワイトソース野菜シチュー」「舟盛りホクサイ丸・全部漬け丼」のレシピと、くすっと面白くって、ほっこりあったかい物語を収録です。ヤングマガジン本誌に出張掲載した特別読み切り2本もお楽しみに！

読んだら腹ペコ！　食べたくなること間違いなし♪ “自炊欲”高まる第3巻は、「天より降り立つ白き衣を纏いし者達の丼、略して天丼」「お月見団子」「チンジャオロース」「正道のカルボナーラ」「しみしみおでん」「アップルパイ＆まさかのチキンポットパイ」「入魂のブリ大根」の7つのレシピを収録。将来の夢に向かって変わり始めた、ブンの楽しい自炊に思わずほっこり…♪

『ホク飯』ごはんで心も体もぽっかぽか！　大学も、バイトも、将来の夢も、ぜんぶ全力投球できるのは、日々の美味しいごはんのおかげ。食いしん坊な第4巻は、「カボチャのカレードリア」「山田家の餃子」「マジカルセルフロールキャベツ」「ハッピーハニーローストピーナッツ」「攻めの姿勢でみそ煮込みうどん」「祝！チラシ寿司」を収録。そして、ヤングマガジン本誌に掲載した番外編「春のうららか親子丼」も載ってます♪

大学も、バイトも、将来の夢も、ぜんぶ全力投球できるのは、日々の美味しいごはんのおかげ。ＴＶドラマは終わっても、漫画の勢いは止まらない！そんな第５巻は「やっちゃパエリア」「みっちりハンバーグ」「ぶっとばし鯛飯」「それゆけ！角煮まん」「元気になるおかゆ」「悟りのフルーツチーズケーキ」などを収録。初めて漫画原稿を持ち込みにいったり、20歳を迎えたりと、試練＆イベント満載となっております。

女子大生の山田ブンは漫画家を目指して日々悪戦苦闘中！凹むことがあっても、美味しいご飯とホクサイがあれば乗り越えられるのだ！一歩一歩ブンが前に進んでいく第６巻では「絶景のお弁当」「じっくりタンドリーチキン」「四万六千人もんじゃ」「タコライス夏の陣」「早起き冷汁」「ちゃんぽん風スープスパ」「玉子サンド」などを収録。前作の「ホクサイと飯」で活躍した、あの編集さんやあの女性もついに今巻で登場しちゃいます！

美大に通う山田文子（２０）は、夏休みを利用して京都の町屋でバイト中！　このチャンスに漫画家を目指して描きまくる‥‥はずが、古都の美味しいものが気になって仕方ないのです！！ 旅先でもガッツリ自炊する第７巻には「一万五千三百年の焼きナス」「関西風おいなりさん」「思い出の琥珀糖」「背徳のラーメン史朗風」「自戒のカオマンガイ」「ワインで作るビーフシチュー」などを収録。さらにブンのライバルも登場です！

料理好きだけじゃない！漫画家を目指す人にもオススメな、ほっこり自炊物語。第８巻は「パンケーキの上にカマンベールチーズ」「鍋焼きビビンバ」「年越しちゃったコロッケそば」「房総名物なめろう」「エビクリームライス」「ちゃちゃっと出来ない本格チキンカレー」「追い謎の肉カップ麺」などを収録。漫画家志望には賞味期限がある‥‥！？女子大生・山田ブンが歩む、漫画創作と料理の楽しい日々をご一緒しましょう♪！

人見知りな美大生、山田ブンが美味しいものを作りまくる！　ほっこり北千住ライフ第9巻は「フィナンシェ」「揚げない春巻」「ケバブ」「春のコッペパン祭り」「ぶた汁」「オムカレー」「ジャムでパウンドケーキ」などを収録。ブンにも就活の時期が到来‥さらに愛しい住み家も取り壊しに！　“描きたい漫画”は見つかるのか？　迷える若者ブンの明日はどっちだ‥‥！？