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青年漫画グルメ

板前鬼政【合本版】

笠太郎

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笠太郎の名作マンガ『板前鬼政』がボリューム感満載+お得感ありの【合本版】として登場！ ※本作は通常版『板前鬼政』1巻～4巻を収録しています。大都会東京・築地はその人々の食を支えている。新鮮な食材が集まる街なだけあって料理店が数多く建ち並んでいる。そんな数ある店の一軒の料亭「春秋」は親父さんが亡くなって二年。すっかり客足が遠のいていた…困った女将が吉野屋の親方に相談すると一人の板前を紹介され、10日後「梶川政一」と言う強面の板前がやってきたが…果たしてこの男に「春秋」を立て直すことができるのか!?

青年漫画ヒューマンドラマ

板前鬼政

笠太郎

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頬に一文字傷を持つ凄腕の流れ板前・梶川政一は、一流の腕前と徹底的な仕事ぶりから鬼政の異名を持つ板前である。だが、それだけの腕を持ちながら一つの仕事場に留まる事をしない。なぜなら幼い頃、生活苦から養子に出された行方不明の妹・悦子を探し出すためであった。流れ板前で培った人脈や人伝を駆使して梶川はいつの日か、妹と再会し、再び家族として暮らしていく想いを胸に秘め、鬼政は今日も板場で包丁を振るうのであった…