「よしえサンのクッキングダンナ」で漫画・コミックを探す

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よしえサンのクッキングダンナ

須賀原洋行

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「よしえサン」の愛称で親しまれていた妻が2013年に亡くなったことを公表し、ファンの衝撃と涙を呼んでいる須賀原洋行の男の料理＆ファミリーエッセイ。秘伝ダレで作った特製チャーシュー入りのカレーつけ麺、ステーキ用牛肉を使って肉のゴロゴロ食感がぜいたくなハンバーグなど、作者があみだした秘蔵レシピを26品掲載！妻への追悼コラムも特別描き下ろし。

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よしえサンのクッキングダンナ　ゲキウマ！スイーツ＆酒のツマミ編

須賀原洋行

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「よしえサンのクッキングダンナ」第2弾はゲキウマ！スイーツ＆酒のツマミ編。よしえサンが好きな堂島ロールにひっかけた堂島しょロール。息子3人と作ったよしえサン型の特製マシュマロなどスイーツに挑戦。また作者おすすめの酒とそれにゲキアイのツマミもクッキング。梅酒にごり＆冷やし中華（須賀原家秘伝のタレで煮込んだ肉をトッピング、麺にはタレと卵をからめてうまみ凝縮）をはじめダンナのこだわりが詰まった秘蔵レシピ24品！番外編としてダンナとよしえサンとの爆笑ナレソメ秘話も特別収録！！

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よしえサンのクッキングダンナ うめぇ酒とおかず編

須賀原洋行

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「よしえサンのクッキングダンナ」の集大成は「うめぇ酒とおかず編」。日本酒、ご飯…「米」が止まらないガッツリ男メシ21品！！★愛知の地酒「醸し人九平次」×「味噌カツミルフィーユ」で本格フレンチ★山芋ソース×いわしハンバーグで絶品オトナ味★新潟のカップ酒「菊水ふなぐち」×漬けブリ&漬けアボガドで旨み倍増★濃厚タレの肉みそ×田楽で味わいがもーっと豊か♪etcダンナ流掛け算レシピで飲むも食べるもゲキウマ・マシマシ！！料理とともに歩んできた家族との思い出秘話も再現レシピとともにご紹介。描き下ろしコラムも特別収録。★単行本カバー下画像収録★